Archive for the 'Nuestra cocina' Category

03
May
17

El mes del rabo de toro en Casa Patas

Si te gusta esta delicia gastronómica tan nuestra, no te pierdas la oferta de este mes en nuestro restaurante.

Mes del rabo de toro en Casa Patas

¡Te esperamos!

27
Oct
16

Casa Patas presente en el International Sherry Week

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla pone en marcha la International Sherry Week 2016, tendrá lugar del 7 al 13 de noviembre, coincidiendo con el “Día Europeo del Enoturismo“, el 8 de noviembre, donde Casa Patas participa con la propuesta:

  • El Arte Breve de Nuestra Cocina, una tapa de esta oferta de barra por 5€ o 6€ según la elegida, con una copa de Fino Tradición. Este es un vino en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas.

http://www.sherry.wine/sherryweek/event-listing/el-arte-breve-de-nuestra-cocina-con-fino-tradicion

International Sherry Week

La International Sherry Week se ha convertido en una gran fiesta internacional en torno a este vino único del sur de España. Miles de restaurantes, bares, hoteles y tiendas de todo el mundo organizarán actividades para unirse a la celebración, tales como menús especiales de maridaje, eventos tematizados o catas, entre otros muchos otros, que mostrarán a la perfección la versatilidad gastronómica de los vinos de Jerez en armonías tan variadas como quesos, carnes, pescados, mariscos o postres, interpretadas por cocinas de los cinco continentes.

Todo ello tras el gran éxito cosechado por los eventos organizados en todo el mundo por aficionados al jerez estos dos últimos años, en los que se más de 2000 eventos tuvieron lugar en 22 países diferentes y con más de 100.000 personas participantes. Las redes sociales han sido claves en la comunicación y repercusión global de estas celebraciones, que han ido desde Reino Unido o Japón a Singapur pasando por los Estados Unidos, consiguiendo un alcance total en twitter de más de dos millones de usuarios. Este éxito confirma el incremento de la popularidad del vino de Jerez gracias a una mejor difusión de cómo disfrutarlo adecuadamente. Esta edición de la International Sherry Week viene auspiciada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez- Xérès- Sherry y Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda.

http://www.sherry.org/es/isherryweek                                          #sherryweek           

http://www.bodegastradicion.es/index.php/es/

20
Ene
16

CASA PATAS, OTRO AÑO EN EL GASTROFESTIVAL

Esta cita anual con la gastronomía vuelve a la capital con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias.

La agenda cultural y de ocio madrileña cuenta a finales de enero y principios de febrero con uno de sus platos fuertes, Gastrofestival 2016, la séptima edición de esta cita anual, que rinde homenaje a la gastronomía, no sólo desde un punto de vista culinario sino también desde ámbitos como el arte, el cine, la literatura o la moda, tendrá lugar del 23 de enero al 7 de febrero.

El menú de Casa Patas para el gastrofestival

Durante más de dos semanas, y coincidiendo con la celebración de la cumbre internacional Madrid Fusión, más de 400 establecimientos madrileños, entre los que está Casa Patas, participan en este evento pensado para disfrutar con los cincos sentidos, con el objetivo de dar a conocer uno de los principales atractivos turísticos de la capital, la gastronomía, un arte cada vez más valorado por los visitantes que llegan a la Ciudad de Madrid, en la que encuentran una de las ofertas culinarias más atractivas y diversas del mundo.

Gastrofestival es una iniciativa de Madrid Fusión y del Ayuntamiento de Madrid.

31
Oct
15

CASA PATAS presente en INTERNATIONAL SHERRY WEEK

Sherry week

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla pone en marcha la International Sherry Week 2015, tendrá lugar del 2 al 8 de noviembre, coincidiendo con el “Día Europeo del Enoturismo “, el 8 de noviembre, donde Casa Patas participa con dos diferentes propuestas:

  • Espectáculos flamencos maridados con Oloroso ó PX de Bodegas Tradición. Para una noche diferente, Casa Patas es un establecimiento singular donde el “DUENDE” te atrapará y podrás degustar un Oloroso o un PX que no te dejarán indiferente. Precio especial de 33€.

http://www.sherry.org/isherryweek/event-listing/flamenco-generoso-y-con-duende

  • El Arte Breve de Nuestra Cocina, una tapa de esta oferta de barra por 5€ o 6€ según la elegida, con una copa de Fino Tradición. Este es un vino en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas.

http://www.sherry.org/isherryweek/event-listing/el-arte-breve-de-nuestra-cocina-con-fino-tradicon

La International Sherry Week se ha convertido en una gran fiesta internacional en torno a este vino único del sur de España. Miles de restaurantes, bares, hoteles y tiendas de todo el mundo organizarán actividades para unirse a la celebración, tales como menús especiales de maridaje, eventos tematizados o catas, entre otros muchos otros, que mostrarán a la perfección la versatilidad gastronómica de los vinos de Jerez en armonías tan variadas como quesos, carnes, pescados, mariscos o postres, interpretadas por cocinas de los cinco continentes.

Todo ello tras el gran éxito cosechado por los eventos organizados en todo el mundo por aficionados al jerez estos dos últimos años, en los que se más de 2000 eventos tuvieron lugar en 22 países diferentes y con más de 100.000 personas participantes. Las redes sociales han sido claves en la comunicación y repercusión global de estas celebraciones, que han ido desde Reino Unido o Japón a Singapur pasando por los Estados Unidos, consiguiendo un alcance total en twitter de más de dos millones de usuarios. Este éxito confirma el incremento de la popularidad del vino de Jerez gracias a una mejor difusión de cómo disfrutarlo adecuadamente. Esta edición de la International Sherry Week viene auspiciada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez- Xérès- Sherry y Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda.

http://www.sherry.org/es/isherryweek

http://www.bodegastradicion.es/index.php/es/

24
Oct
15

CASA PATAS presente en INTERNATIONAL SHERRY WEEK

Sherry week

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla pone en marcha la International Sherry Week 2015, tendrá lugar del 2 al 8 de noviembre, coincidiendo con el “Día Europeo del Enoturismo “, el 8 de noviembre, donde Casa Patas participa con dos diferentes propuestas:

  • Espectáculos flamencos maridados con Oloroso ó PX de Bodegas Tradición. Para una noche diferente, Casa Patas es un establecimiento singular donde el “DUENDE” te atrapará y podrás degustar un Oloroso o un PX que no te dejarán indiferente. Precio especial de 33€.

http://www.sherry.org/isherryweek/event-listing/flamenco-generoso-y-con-duende

  • El Arte Breve de Nuestra Cocina, una tapa de esta oferta de barra por 5€ o 6€ según la elegida, con una copa de Fino Tradición. Este es un vino en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas.

http://www.sherry.org/isherryweek/event-listing/el-arte-breve-de-nuestra-cocina-con-fino-tradicon

La International Sherry Week se ha convertido en una gran fiesta internacional en torno a este vino único del sur de España. Miles de restaurantes, bares, hoteles y tiendas de todo el mundo organizarán actividades para unirse a la celebración, tales como menús especiales de maridaje, eventos tematizados o catas, entre otros muchos otros, que mostrarán a la perfección la versatilidad gastronómica de los vinos de Jerez en armonías tan variadas como quesos, carnes, pescados, mariscos o postres, interpretadas por cocinas de los cinco continentes.

Todo ello tras el gran éxito cosechado por los eventos organizados en todo el mundo por aficionados al jerez estos dos últimos años, en los que se más de 2000 eventos tuvieron lugar en 22 países diferentes y con más de 100.000 personas participantes. Las redes sociales han sido claves en la comunicación y repercusión global de estas celebraciones, que han ido desde Reino Unido o Japón a Singapur pasando por los Estados Unidos, consiguiendo un alcance total en twitter de más de dos millones de usuarios. Este éxito confirma el incremento de la popularidad del vino de Jerez gracias a una mejor difusión de cómo disfrutarlo adecuadamente. Esta edición de la International Sherry Week viene auspiciada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez- Xérès- Sherry y Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda.

http://www.sherry.org/es/isherryweek

http://www.bodegastradicion.es/index.php/es/

20
Nov
14

Casa Patas participa en la ruta “Debora tapas castizas”

Del 20 al 30 de noviembre participamos en la Ruta Debora Tapas Castizas de la mano de La Viña y Mahou.

La Tapa presentada es RULO DE PASTA CON RABO DE TORO Y QUESO CREMOSO.

No dejes pasar esta oportunidad de probar uno de los platos estrella de Casa Patas, como es el Rabo de Toro, presentado en una versión de Arte Breve de nuestra cocina.

Nuestro rulo de pasta con rabo de toro y queso cremoso

Nuestro rulo de pasta con rabo de toro y queso cremoso

Para más información: http://www.saborea-madrid.com/tapa/9791/rulo-de-pasta-con-rabo-de-toro-y-queso-cremoso/

20
Feb
14

VOLVEMOS A PARTICIPAR EN “GASTRO BACCHUS”

CASA PATAS

 

La Unión Española de Catadores pondrá en marcha entre los próximos 12 y 18 de Marzo “Gastro Bacchus”, una iniciativa que por segundo año consecutivo acercará al consumidor final la calidad y diversidad de la escena culinaria y vinícola madrileña.

Durante una semana un total de quince locales gastronómicos de primer nivel ubicados en el Barrio de las Letras madrileño ofrecerán como novedad la Tapa Bacchus combinada con un vino de la DO Vinos de Madrid, una oportunidad única de disfrutar por un precio asequible (Precio vino + Tapa Bacchus: 4 €)  de una selección de novedosas propuestas armonizadas con referencias vinícolas de primer nivel.

Una deliciosa ruta gastronómica por escaparates tan vanguardistas como East 47 (Plaza de las Cortes, 10), Glass Bar (Carrera de San Jerónimo, 34), Vi Cool (C/ Huertas 12), La Vega del Arte (C/ Lope de Vega, 20), Va de Baco (C/ Prado, 4), El Barril de las Letras (C/ Cervantes, 28), Vinoteca García de la Navarra (C/ Montalbán, 3) o Ramsés (Plaza Independencia, 4), paradas obligadas que compartirán cartel en estas jornadas con una versión más clásica liderada por históricos como Casa Patas (C/ de los Cañizares, 10), Casa Alberto (C/ Huertas 18), La Plateria (C/ de Moratin, 49), Casa González (C/ León 12) , Prada a Tope (C/ del Príncipe 11), La Tapería (Plaza de Platerías de Martínez, 1) o Taberna Mariano (C/ Lope de Vega, 25). Un elenco de lujo que sin duda hará las delicias de los paladares más exigentes.

Gastro BacchusUn tour asequible desde su ajustada oferta económica que se suma al programa oficial del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014, la gran cita española con el mundo del vino que reunirá en Madrid a los más prestigiosos catadores del universo vinícola.

Más información en www.facebook.com/Gastrobacchus y en la Unión Española de Catadores (Tel.: +34 914 293 477; info@uec.es).




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